Menengiç Kahvesi, Gaziantep ve çevre vilayetlerde yabani olarak yetişen Menengiç bitkisi ile yapılmaktadır. Doğal ve Yabani ortamlarda yetiştiği için yüzyıllardır barındırdığı aromasından hiçbir şey kaybetmemiştir. Menengiç meyvesi, kurutulduktan sonra öğütülerek kahve benzeri bir içecek haline getirilir. Menengiç kahvesi çeşitleri kafein içermez, bu nedenle kahve hassasiyeti olanlar için iyi bir alternatif olabilir.

FAYDALARI
Antiseptik etkisi vardır.
Öksürüğü yatıştırır.
Balgam vb boğaz’da oluşan anormal yapılara karşı iyi gelir.
Kafein içermez, Kafein’e bağlı rahatsızlıklar için önleyicidir.
Enerji vericidir. Sert içimli kahve sevmeyenler için sabah kahvesi alternatifidir.
Demir içerir, Bundan dolayı Kansızlık vb hastalıklara karşı korunma’da yardımcı olur.
Yağlı bir yapı’da olan Menengiç Kahvesi doyurucu hissiyata sahiptir. Diyet dönemlerinde sıklıkla kullanılabilir.
Sindirim sisteminde yer alan Böbrek Organını Korur, Düzenli çalışmasında katkıda bulunur.
İçeriğinde ki Magnezyum sayesinde Hem Saçlarınızı Hemde Cildinizi parlatır, güzelleştirir.
Menengiç kahvesi, menengiç ağacının meyvesinden yapılan bir içecektir.

HAZIRLANIŞI
Bir fincan için bir tatlı kaşığı Tahmis Menengiç kahvesi boşaltın.
Bir fincan için bir fincan suyu cezveye ilave edin. (Dilerseniz Süt ile beraber yapabilirsiniz)
Dilediğiniz miktardaki şekeri ilave ederek cezveyi ocakta hafif ateşe bırakın.
Tahmis Kahvesini hafifçe karıştırın, Kahve köpürmeye başlayınca köpüğü her fincana eşit miktarda bölüştürün.
Cezvede kalan Tahmis kahvesi bir taşım daha kaynadıktan sonra fincanlara paylaştırınız.
Tahmis Kahvesinin Menengiç Kahvesi Hazır. Afiyet olsun…